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砧板三件套的保养方法

  所有食物使用同一种菜板她时代已经被淘汰了。为了我们的健康,我们在切菜时把不同的食物放在不同的砧板上。这样可以防止食物交叉感染,对我们的身体健康极其有帮助。所以也砧板三件套也就应运而生了。既然砧板三件套对我们的生活这么有利,我们在平时生活中就应该学会保养它们。接下来我就要向大家详细地介绍如何来保养砧板三件套。

  1生熟分开。因为生菜上有很多细菌和寄生虫。所以在使用砧板时会不可避免地受到污染。如果在使用同一种砧板切蔬菜的话。就很容易使熟食受到污染。所以利用砧板三件套就可以避免细菌的产生。

  2保持砧板三件套的清洁。砧板使用之后要用清水刷洗。如果有鱼、肉等腥味儿可以先用洗米水擦洗,然后再用温水洗净,千万不要用开水烫。因为肉里含有蛋白质,一遇热水就会凝固,那样的话就不容易清洗。

  3新的砧板三件套在使用前需要用盐水浸泡数日。这样的话可以使砧板保持湿润不干燥而且结实耐用。使用之后可以先用水洗,然后再使用粗盐来刷洗,最后再用开水洗。这样具有杀菌的效果。然后放在通风处以备后用。

  4砧板三件套在使用的时候需要四周旋转使用。不要单独的只使用一端,这样可以避免出现砧板凸凹不平的现象。能够保证砧板磨损均衡。

  5在使用砧板三件套时。最好不要把砧板放在阳光直射的位置,这样是为了避免砧板过度的干燥而裂开。砧板也不易长时间的泡水和暴晒、不易在通风处长时间放置,风干之后应及时拿回室内。也可以使用完之后用抹布擦干放置。

  6砧板三件套使用一段时间之后,可以用菜刀将菜板上的木屑稍微刮一下。这样可以保持砧板平整光滑、易于使用。经常用温水洗刷可以抑制细菌增生。

  以上向大家详细地介绍了砧板三件套的保养方法。只要大家在平时端使用过程中细心保护。砧板的使用寿命就会很长。同时大家也要了解选购砧板三件套的一些技巧。市场上的砧板种类多种多样,选购一款适合自己的砧板三件套。选购时还要根据自己的家庭人数,来决定砧板的大小。学会了选购和保养的技巧,你的生活会更加端的美好。

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